Molino Rosso

    • MUFFINS DE LARANJA

    Ingredientes

    1 xícara de farinha de trigo MOLINO ROSSO GOURMET, MOLINO ROSSO ou MONTE GRAPPA

    1 xícara de farinha integral MOLINO ROSSO

    1 ovo

    ½ xícara de leite

    ½ xícara de margarina

    ½ colher de chá de raspas de laranja

    ½ xícara de suco de laranja

    ½ xícara de açúcar

    1 colher de sopa de fermento em pó

    ½ colher de chá de sal

    Modo de preparo

    Numa tigela bata o ovo, o leite, a margarina, a raspa de laranja e o suco de laranja. Acrescente as farinhas, o sal, o açúcar e o fermento. Amasse somente o suficiente para umedecer os ingredientes. Coloque em forminhas de papel com ajuda de uma colher. Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos mais ou menos.